Все тресковые безоговорочно предпочитают холодную воду и в тёплых морях не встречаются. Они подолгу живут при температуре воды около 0° С и даже способны размножаться в этой ледя­ной воде. Нерест у них происходит в самое холодное время года, в крайнем случае ранней весной.

Большинство тресковых — рыбы придонные и малоподвижные. Но в жизни многих видов значительную роль играют ежегодные дальние миграции к местам нереста. Атлантическая тре­ска, например, за полгода покрывает расстояние в 1500 км и достигает берегов Норвегии, где в районе Лофотенских островов нерестится.

Альфред Брэм писал об этих островах: «Здесь нет ни яркой зелени лесов, ни шумных городов, которые раскинулись по другим, более госте­приимным берегам моря. Неблагодарная почва, скудно согреваемая лучами полярного солнца, не в состоянии вознаградить труда земледельца. Тем не менее неопытный южанин с удивлением замечает признаки довольства и благосостояния у здешних обитателей. Иностранец с удивлением узнаёт, что плодоносной нивой здесь является море, с которого собирают обильную жатву не летом, а зимой, во мраке полярной ночи». Во время нереста треску вылавливают в огромных количествах. В результате половина, а то и две трети рыб, пришедших на нерест, становится добычей рыбаков.

Тресковые отличаются незаурядной плодови­тостью: треска вымётывает 4—6 млн. икринок. В теле одной самки морского налима учёные наш­ли более 28 млн. икринок.

Во время нереста минтая у берегов Камчатки икра вымётывается здесь в невероятных количе­ствах. Подсчитано, что на каждый квадратный метр поверхности моря в районе нереста при­ходится до 30 тыс. отложенных икринок.

В меню тресковых рыб — самые разнообраз­ные обитатели моря. Многие тресковые охотятся главным образом на рыб (сельдь, мойву), не щадя даже собственную молодь.

394

ТУНЦЫ

Тунцы вместе со скумбриями принадлежат к семейству скумбриевых. Но если представи­тели рода настоящих скумбрий (к которому относятся всем известные промысловые рыбы) имеют небольшие размеры (до 60 см), то среди тунцов есть настоящие гиганты. Например, си­ний тунец, достигающий в длину 3 м при весе 375 кг. Это одна из самых быстрых рыб: она развивает скорость до 70 км/ч, а говорят, что даже и до 104 км/ч.

Чтобы не испытывать недостатка кислорода, тунцы должны постоянно находиться в движе­нии. Их мышцы работают так энергично, что температура тела тунцов может на 6 градусов превышать температуру воды. Для того чтобы ловить крупных тунцов с помощью спиннинга, нужна немалая сноровка — иначе после рывка попавшейся на крючок рыбы рыбак может сам оказаться за бортом.

Тунцы, как и все скумбриевые, — морские рыбы и обитают в толще воды, никогда не опускаясь на дно.

Тунец.

УГРИ

Угри внешне очень похожи на змей. Плавают и даже ползают они, извиваясь, как змеи. Чешуи у них, как правило, нет, и тело покрыто слизью (не случайно говорят: «скользкий, как угорь»). На свою добычу — моллюсков, червей, мальков рыб — угорь охотится ночью, а днём отдыхает, зарывшись в ил порой на метровую глубину. Крупные угри достигают 1 м в длину и весят до 3 кг. Одна самка европейского угря была поймана в возрасте 3 лет в 1860 г. и прожила в неволе в Швеции 85 лет.