Семечки-не только развлечение
от скуки
.Семена подсолнуха очень
полезны для нашего организма. Это своеобразные, созданные самой природой
"консервы", способные в течение длительного времени хранить и поставлять
организму многие необходимые ему пищевые вещества. Какие? Полиненасыщенные
жирные кислоты (линолевую и олеиновую), способствующие нормализации жирового
и холестеринового обмена, все незаменимые аминокислоты, в том числе и метионин,
принимающий участие в жировом обмене.
В 100г. семечек содержится
311 миллиграммов магния - в 6 раз больше, чем, например, в ржаном хлебе.
А магний необходим для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы.
50-60г. семечек подсолнуха
равноценны 20-30г. подсолнечного масла и полностью удовлетворяют потребность
человека в полиненасыщенных кислотах и витамине Е. А этот витамин жизненно
необходим нашему организму. Он предотвращает мышечную слабость, утомление,
особенно у тех, кто занимается физическим трудом, спортом.
Витамин Е относится
к так называемым антиоксидантам. Иначе говоря, он предупреждает окисление
в организме полиненасыщенных жирных кислот, теряющих при этом свои полезные
свойства, задерживает развитие атеросклероза, оказывает антиканцерогенное
действие, учавствует в защите организма от воздействия лучевой энергии.
Так что, как видите, семечки-это не только развлечение от скуки.
.
Содержание
|
|
