Предыдущая Следующая
после
долгой зимы. А в средние века их считали ключиками апостола Петра от двери в
царство небесное, нечаянно оброненными на землю.
В листьях
весеннего первоцвета — 6% витамина С (в пересчёте на сухой вес). Их кладут в
весенние салаты. Всего в двух ароматных и сладких листочках содержится суточная
норма витамина С. Недаром в Англии первоцвет — популярный овощ. Расселяясь по
своим колониям, англичане всюду брали с собой примулы как память о родине.
ПЛАТАН
Платан
(чинара) окружён
почётом с глубокой древности. Наиболее удивительна, конечно, долговечность
дерева — «век» его длится до 2300 лет! В Туркменистане растёт платан «Семь
братьев» (в его стволы будто бы превратились семь братьев, павших в бою):
высота его 45 м, а обхват
ствола — 26
м. В тени его может укрыться более 1000 человек.
А главное
значение платана в наше время — озеленение городов, воздух которых он прекрасно
очищает от вредных выбросов. Платан — единственный род в семействе платановых.
ПОДОРОЖНИК
«Следы
белого человека!» — восклицали американские индейцы, глядя на листья подорожника.
Перешагнув океан, так сказать, на «сапогах Колумба», подорожник
большой (Plantago major) обильно разросся по всем дорогам, проложенным в Новом
Свете после прихода европейцев.
Осенью
тугие колоски подорожника вытряхивают из плодов-коробочек клейкие семена. Их
бывает до 60 тыс. в одном колоске, и в пустынях Аризоны (США) можно увидеть
целые кучи этих семян, похожие на хлебные караваи, — их называют «аризонской пшеницей».
Ветер не сдует липкие семена, и для расселения им нужны сапоги прохожих, копыта
скота, собачьи лапы, колёса автомашин и т. д. А на необитаемом острове Гоф
возле Антарктиды семена подорожника, прибыв сюда на обуви моряков, теперь «не
считают зазорным» путешествовать на пингвиньих лапах.
Живя возле
дорог, многое приходится стерпеть.
Но подорожник приучился
выстаивать.
289
«Его бьют
сапогом, его бьют колесом, ему всё нипочём, хоть ударь кирпичом» — гласит
загадка.
В семействе
подорожниковых есть и гиганты (например, на Гавайях) с двухметровыми листьями.
Подорожник.
«ДРУГ
ПУТЕШЕСТВЕННИКА»
Подорожник —
не просто равнодушный попутчик, а «друг путешественника». Натёр ли он ноги,
поранился или обжёгся — стоит приложить к больному месту чистый молодой листок
подорожника, как боль уймётся, рана быстрее заживёт. В народе его зовут
поранником, чирьевой травой. А из его молодых листьев в походе можно сварить
щи. Годятся они и для салата. Свежий сок подорожника или приготовленное из
высушенного сока лекарство помогает при язве желудка.
Русская
легенда рассказывает, что однажды, когда две змеи грелись на солнце посреди
дороги, одну из них переехала повозка. Тотчас вторая змея принесла ей целебный
лист подорожника. Будто бы так люди и узнали о его лечебных свойствах.
РОЗОЦВЕТНЫЕ
«Сидит на палочке в красной рубашечке. Брюшко
сыто — камешками набито» — такая загадка есть о плоде шиповника (Rosa). Предыдущая Следующая
|