Большинство карповых — вегетарианцы. (За­метим, что среди рыб вообще это — большая редкость, подавляющее большинство рыб плото­ядны.) Челюсти карповых лишены зубов, зато имеются зубы в глотке, с помощью которых они перетирают или пережёвывают пищу. Самки — обычно они крупнее самцов — в мае—июне мечут икру на водную растительность. Карпо­вые, живущие в толще воды, окрашены в се­ребристые тона, а придонные рыбы — в зо­лотистые. Многие виды этого семейства легко скрещиваются друг с другом.

Сазан (выращиваемого в искусственных ус­ловиях сазана называют карпом) живёт во всех типах водоёмов, достаточно богатых кислоро­дом. Предпочитает глубоководье с корягами, глинистым дном и тихим течением. Взрослые сазаны достигают метровой длины, а вес их — до 30 кг. Сазан — домосед. Свою «квартиру» — омут — покидает только на время нереста и всегда возвращается на понравившееся ему мес­то. Сазан общителен — живёт небольшими ста­ями. Кормится утром и вечером, предпочитая растительную пищу. В это время сазаны любят попрыгать и поплескаться. Каждый сазан имеет индивидуальное «выражение лица» из-за харак­терных белых наростов на голове, благодаря которым легко отличить одного сазана от друго­го. Сазан — крупная, сильная, смелая и умная рыба. Попавшийся на удочку сазан, по описа­нию знатока российской рыбалки С. Т. Аксакова, немедленно кидается прочь от рыбака, стараясь вытянуть леску в одну линию с удочкой и по-

КАРП

Карп — это сазан, разводимый в специальных рыбоводных хозяйствах. Люди разводят карпов с незапамятных времён. Родина карпа — Восточная Азия, а в Европу он был завезён из Китая ещё во времена Древнего Рима. Название рыбы происходит от греческого «карпес» (т. е. «плод»). Име­ется в  виду  плодовитость   (одна  самка  может откладывать до полумиллиона икринок за время нереста) и скорость рос­та (за год мальки вырастают до 900 г). Чтобы прибавить в весе 1 кг, карпу нужно втрое меньше пищи, чем крупному рогатому скоту, — всего лишь около 3—4 кг корма.

Карпы легко приручаются — запоминают время кормёжки, а там, где их разводят в декоративных целях, например в фонтанах, —- подплывают к человеку, подошед­шему к воде, ожидая какого-нибудь лакомства. Существует несколько пород карпов, полученных в результате селекции, — зеркальный, рамчатый (с меньшим количест­вом чешуи) и кожистый (вовсе без чешуи).

Как утверждал писатель Александр Дюма-отец, самый крупный карп был пойман в 1711 г. и весил более 69 кг!

Язь.

376

рвать её, что ему чаще всего и удаётся. Другой известный специалист по рыбам — Л.П. Сабане­ев — свидетельствует, что сазаны умеют пере­прыгивать и протаранивать сети и даже пе­репиливать леску зазубренным лучом спинного плавника.

Карась — увалень, с его широким и толстым телом не очень-то поплаваешь в реке с быстрым течением. Его «дом» — пруды и озёра со стоячей водой и тинистым дном. В тине он добывает себе пропитание, в тину же зарывается на зиму и выживает, даже если водоём промерзает до дна. Карась растёт медленно и редко достигает в длину больше 45 см и веса свыше 1 кг. В одних и тех же водах живут караси двух видов — золотой и серебряный. О серебряном карасе сле­дует сказать особо. У этого вида число самцов гораздо меньше самок, а в некоторых местах их и вовсе нет. Самки, оставшиеся в одиночестве, размножаются с помощью самцов других ви­дов — золотого карася, линя, карпа. Серебряный карась известен ещё и тем, что от него почти 1000 лет назад в Китае путём селекции была выведена знаменитая золотая рыбка.